Alla vet säkert att Jag går HR i malmö. Jag skulle som sagt egentligen gå inne i stan på Värnhemsskolan. Men dem renoverar köket där, så vi är ute på Valdemarsro. Där nu restaurangen öppnat.
På tisdagar och onsdagar är min klass i varmkök, Där man gör mat till restaurangen. Det är tre rätter varje dag. En husman, och två andra.
Tisdag denna veckan gjorde jag och två andra dagens husman : Pannbiff, lök och sås. Sedan serverades också panerad snitzel, potatis och skysås. Tredje rätten var rödspätta och potatis. Husman var det som fick flest beställningar, där med fick våran grupp eller zandra och jag springa som dårar och lägga upp maten på tallrikarna. När det väl hade börjat lugna ner sig, kommer en av våra lärare in och nästan skriker " vem gjorde pannbiffarna? " jag och zandra sträckte motvilligt upp våra händer. "Mycket god!" sa han. Som ni säkert förstår trodde vi att han skulle skälla ut oss, men istället fick vi massor med beröm :)
På onsdagen severades det : husman, steckt sillflundra, potatismos och lingon, men lite gräslök på toppen. En grupp gjorde kokt höns, ris och currysås. Den tredje rätten kommer jag inte riktigt ihåg, men det var något kött men gräddsås och potatis.
Idag var jag också i "husman-gruppen" med Rebecca och Angela. Precis som igår gick husman åt, och fick flest beställningar. Vid dagens slut var sillen slut, men vår lärare hann smaka den och gav oss beröm idag också. "gästerna" hälsade ocskå till kockarna att maten var god :)
Bara så alla vet, Det är jävligt stressigt att jobba i kök, men jävligt kul och som jag känner just nu vill jag inte jobba med något annat.
Stress svett och äckligt! :S hahahha
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar